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第七十九章 出炉（第1页）

她赶紧从椅子上站起来，笑了笑：“好。

你先回屋吧，我这就做饭。”

云雪媚这才点点头。

想了想还是有点不放心，遂又补了一句：“你若再要这样起码盖个什么，当心着凉。”

“谢谢阿娘。”

被这么漂亮的美人关心，乔芸心里都是甜丝丝的。

于是她今晚做了一份糖醋排骨、前几天的五花肉割下一斤出来，切做薄片，煸出油脂，用豆瓣酱打香底味，与嫩芹菜一同混炒了，满满当当盛了一盆。

稀饭就随意许多，她拌了一碗面糊，搅了一锅疙瘩汤出来，再打上一个鸡蛋，热乎乎的喝下去心里最是熨帖。

与云雪媚一同吃过晚饭，陆折秋那边说生蚝已经清洗好了。

于是乔芸便起身收拾碗筷，云雪媚帮着端了碗去到厨房里。

乔芸道：“今儿你看累了就先睡，我晚一些，要忙活做一种调味料。”

“好。”

云雪媚也不问她要做什么，只道：“你悠着些，别太累了。”

在熬蚝油之前，乔芸打算先把厨房的格局改一改。

如今这厨房还是从前刚买回来的样子，一个土灶台上两个灶眼，一边扣着块铁板，另一口正好放什么砂锅陶罐之类炖煮的器皿。

乔芸又回了趟游戏里，比照着自家厨房里的家具又买了一套。

砖瓦砌的烤炉，这种大烤炉跟意呆利那边的烤披萨炉很像，可以烤饼烤面包饼干还可以烤鸡；四个灶眼的灶台，可以同时蒸饭炖汤炒菜，难得的是炒菜的那两个大眼里是巨大的铸铁炒锅，而非铁板，黑漆漆沉甸甸的；还有一方桌案，用来放砧板等物，还有一口冰鉴，一口装水的大水缸。

乔芸还按照装修浴室时的法子把这些家具摆在了厨房里，因为东厢房的西墙上开了几扇窗户用来散油烟，乔芸便将大烤炉的烟囱一直延伸到窗户边儿，高高架在上头。

万事俱备，乔芸自游戏里取出趵突泉和蚝肉。

果然这生蚝去壳清洗之后就只剩下了八十格，取出来是好几大盆，连带着泉水将两口大铁锅正好装得满满当当，铁锅几乎都要变形。

乔芸点开火，小火慢慢熬煮。

这个过程中她非常有耐心地拿着铲子小心翻动，防止湖底之后影响蚝油的鲜味。

没过多久，锅里的水就渐渐变成了褐色，蚝肉也肉眼可见地缩小，汤汁也稍显浓稠，可以在锅铲上浅浅挂上一层，这是蚝汁熬出来了。

乔芸便拿了个大笊篱，把这些缩了水的蚝肉都捞出来。

虽然这些蚝肉营养都被煮出来了，但也不能浪费。