快眼看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第33章 三只松鼠在厨房里超凡的表现（第1页）

此时，在厨房里的人数，无限接近于半百。

其中，烹饪主厨和副厨各七位、食材处理的人二十多位、烧火打水的人十多位、装盘上菜的人十多位。

即便是在如此多的人数和各式各样的烹饪装备的相互映衬下，厨房里也依旧看上去有多余的空间。

身处门外而向门内望去的四人，似乎丝毫感觉不到一丝所谓的拥挤、沉闷。

庆典午会的午餐，依照预先定下的计划，是完全交给望兴镇的料理世家——流家来自行安排的。

而身为流家目前最具影响力的名厨——流姨娘，则是作为此次午餐的管理者兼主厨。

除了临时过来帮忙的杜月荷之外，六位主厨都出自流家。

从这，可以看出，流家在望兴镇的料理领域里具有极高的地位。

就连领导人的厨师，也必须从流家中进行最好的挑选。

夜雪二人都以副厨的身份，分别为流姨娘和杜月荷分担着一些工作。

至于也是临时被征来帮忙的王寿仁，主要负责的是，肉、鱼、蛋三大类食材的处置。

有的时候，他还帮忙烧火和打水。

厨房外的四人看到这里，心里还是较为接受的。

可是，一看到王夜冰、柳长青以及花永红三人勤奋且忙碌的身影，他们的内心就变得不够安定了！

眼前的三个孩子，此时的一举一动，让他们莫名感到十分陌生。

他们都为自己的孩子有如此巨变的原因而深感疑惑。

尽管他们知道这一切大都是王夜夫妇一手缔造的，但是他们不敢相信平均六岁的孩子竟然可以轻松加入其中。

并且，那熟练的动作引起四人的惊叹和呆滞。

是的！

三个孩子从事的，也是食材的处理。

而且，还是不同于王寿仁的，在蔬菜、香辛料两大类的处理。

为了方便矮小的三人能够得到高高的桌面，特地让他们踩着方形的木凳。

蔬菜和香辛料都采自镇内的住民和官员的田地。

为了除去其中的泥巴和沙粒，需要仔细认真地清洗两到三次。

完毕之后，需要利用菜刀按要求分割。

再按要求搭配之后，才能转移到副厨的手中。

而在副厨进行特殊的加工之后，才能上传到主厨的手中。

料理完毕之后，再由装盘上菜的人转移到外堂各处房间里。

这是料理准备前后的一次循环。

三个孩子的工作，是料理准备前最基础也是最重要的步骤。

而且，为了能跟上副厨的加工和主厨的料理，对蔬菜类和香辛料类的处理必须快、准、狠。

尽管分配给三人的食材并不算多，但是要如此快速、准确地完成还是具有非常高的难度。

就连是成年人的他们，也没有绝对的把握能快速、准确地完成它。

可令他们意想不到的是，三个孩子处理蔬菜类、香辛料类等食材的速度并不快，但却凭借绝对的耐心、细心，将处理的时间控制在合理的范围内，实现了稳定的循环往复。

看到三人清洗、刀切、搭配等处理的三个环节如此的行云流水，让里面的厨师们和外面的来访者都大吃一惊。

尤其是三人那又稳又快的刀工，让在场的所有人目不转睛。

就连夜雪二人都没有料想到三个孩子竟然能做到这种地步。

更不用说，那门外的四人了！

三个孩子专心于食材的处理，丝毫没有发现门外四个人的到来。