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第81节（第1页）

&esp;&esp;调好捞汁，陈康乐接着处理海鲜，大火烧开水，放入姜片，倒入适量的料酒，倒入清洗好的鱿鱼，煮一分钟就捞出过凉水。

&esp;&esp;接着倒入蛏子，煮两分钟捞出过凉水。

花螺煮三分钟，皮皮虾要煮四分钟，海虾要煮三分钟。

&esp;&esp;“陈老板，为什么海鲜要分开煮。”

顾望沣问。

&esp;&esp;他做捞汁小海鲜的时候，都是全部海鲜倒进去一起?煮的。

他不明白?陈康乐为什么会把海鲜分开煮，这样麻烦又费时。

&esp;&esp;“每种海鲜煮的时间不一样，蛏子煮两分钟口感?是最好的，而皮皮虾要煮四分钟口感?才?能达到最佳。

如?果放在?一起?煮，煮四分钟的话蛏子就会煮老，煮两分钟的话皮皮虾就煮不熟。

分开煮才?可?以保证每种海鲜的口感?都是最佳的。”

&esp;&esp;在?做菜的时候，陈康乐从来不怕麻烦、不怕费时，她只想让美食的味道达到最佳。

&esp;&esp;顾望沣忍不住点?赞：“不愧是专业的，就是细致，不像我们这外行的大老粗直接全扔进去就煮了。”

&esp;&esp;海鲜煮熟过凉水后放到盘中，倒入调好的捞汁，再挤进柠檬汁，轻轻的翻拌均匀，让海鲜都能均匀地裹上捞汁。

&esp;&esp;做好的捞汁小海鲜放置半小时即可?使用。

&esp;&esp;一股浓郁的酸甜味，顾望沣不由?自主地咽了咽口水。

&esp;&esp;一想到要等半个小时后才?能吃，顾望沣就心?痒难耐。

&esp;&esp;忙完民宿工作的邓山川赶到厨房，问：“有没有什么需要我帮忙的嘛？”

&esp;&esp;“已?经?做好了你才?来，我怀疑你是故意的，就是不想干活。”

顾望沣开玩笑的说。

&esp;&esp;邓山川两眼放光的说：“做好了啊，让我看看你们做了什么好吃！”

&esp;&esp;“陈老板做的是捞汁小海鲜，味道闻起?来挺不错的。

已?经?拿去冰箱放着了，半个小时后才?能吃。”

&esp;&esp;“行了！

那我先出去摆桌。”

邓山川准备给自己找点?活做，要不然真成了吃白?饭的。

&esp;&esp;摆好桌子，邓山川发信息问辛云锡到哪了，辛云锡说半个小时左右就到。

&esp;&esp;“我朋友半个小时后到，到了刚好就能开饭。”

&esp;&esp;三人就坐着闲聊等待开饭，聊着聊着邓山川就聊到自己的朋友辛云锡。

辛云锡是在?他开计算机公司的时候认识的，有次邓山川的公司出现了一些问题，公司的人无法解决这个问题，是公司的一个员工请来他同校的学?弟帮忙解决了问题，这个学?弟就是辛云锡。

&esp;&esp;那时候邓山川对?辛云锡就印象深刻，后来邓山川在?咕咪岛遇到辛云锡，一眼就认出了他，一阵交谈后两人成为了朋友。

&esp;&esp;辛云锡的祖母是咕咪岛的，他小时候祖母经?常带他来咕咪岛玩，在?咕咪岛抓螃蟹、捡贝壳是他童年最美好的记忆。

祖母过世后，母亲偶尔也会带他咕咪岛度假，长大后在?自己想放松的时候他会来咕咪岛待几天。