快眼看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第63页（第1页）

还?明显是不想?秦霜树，再去为他特别做一份菜，再跑一趟。

不过，在秦霜树的纤手为他们揭开食盒时，小汤先生?心?中?的不满，顿时烟消云散。

只见餐盘内，入目是浓浓的金红色汁液。

在醇香的汁液中?，卧着一对先卤后焖的肥美鹅掌。

鹅掌早已骨软肉酥，流出?满满胶质与鲍汁相融，散发诱人香气?。

鹅掌中?心?，层层叠叠铺着水鱼鳖裙。

鳖裙经过上汤的煨制，早已经浸透了鸡骨、猪肘、水鱼、花菇的鲜香。

餐盘的一角还?摆了一朵碧绿的“牡丹”

，仔细看却是用上海青的菜根雕刻而?成。

碧绿牡丹的下方，卧着两枚“色如琥珀，嫩似熔浆”

1的溏心?鲍鱼。

金红鲍鱼在阳光下，晶莹透亮。

“好?手艺啊！

阿树，光看这卖相，已经是米其林三星水准！”

汤文华赞不绝口，浑然忘了还?要重新点餐的事?。

秦霜树微微点头，微笑道：“多谢小汤生?夸赞。

这一味是鲍汁鹅掌扣裙边，还?有一味是枸杞乌鸡水鱼汤”

。

她一边说一边揭开另一边的食盒：只见汤盆中?装着，看起来完整，却早已大卸八块的水鱼。

两道菜是配套的。

头一道菜的裙边，就是在这上汤之中?细细煨熟，吸收汤汁精华，才重新卧进鲍鱼汁液中?与鲍鱼同焖。

光是看看，一个大明星、一个大老板已经食指大动。

秦霜树为汤文华和林金龙摆上碗筷、汤匙，为他们一人盛了一碗汤，这才道：“汤生?、林生?请慢用，两位有任何意见，欢迎随时找我。”

她微微点了点头，便要将手推车推走。

“阿树……”

林金龙忽然开口唤了一声。

秦霜树转身，微笑着看着他：“林生?，咩事?呀？”

林金龙想?说什么，转过头看了一眼汤文华，忽然道：“多谢你，辛苦啦。”

秦霜树的笑容更加灿烂，一双大眼睛中?都?是认真的光芒：“不客气?，这是我分内的职责。”

等她和她的小推车走远，已经动筷子夹了一块溏心?鲍鱼，正在大吃特吃的小汤先生?，忽然舍得停了筷子，望住林金龙，若有所思：“阿龙，你究竟想?讲咩？我看你明明不单是道谢的意思。”

他顿了一顿，忽然又问：“你对我都?欲言又止。

道谢前?，特意看我一眼……你想?讲的话，是同我、同阿树都?有关?？”

林金龙没想?到，小汤先生?这么敏锐。