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第三十六章 庖丁解牛(第1页)

又是一天清晨,凌洪起了个大早,今天的温度明显比以往之前低了不少,凌洪早上起来不由的打了个哆嗦,看来马上就要进入冬天了。

凌洪检查了一下昨天晚上烤好的狼狗肉,水分都已经烤的差不多了,凌洪特意在睡前把烤肉那边的篝火给灭了明火,任由炭火慢慢的烘烤,果然效果不错。

接下来就是处理这只耗牛肉了,凌洪目测的五百公斤应该也是不止的,整整半吨肉啊,大概凌洪一个冬天都不用出去打猎了。

剥牛皮是个技术活,特别是这么一只耗牛,完整的牛皮剥下来凌洪想把它做成自己的床单,想到冬天还要睡在干草堆上,虽然有现实世界带进来的羽绒服当被子,但也肯定会被冻成傻逼的,凌洪毫不怀疑饥荒的冬天有多么的可怕。

事实证明,凌洪已经可以很好的剥下兔子皮了,但是面对牛皮,凌洪真的是快疯掉了!

记忆里好像在电视上看到过贝爷剥皮,但是间隔时间也是很久了,凌洪摸索着记忆开始剥皮。

凌洪小心翼翼的在动物胸骨部位划开一个小口子,然后把手指探入其中,把刀口分开,这样能够避免刺破耗牛的内脏。

当然,划小口子的时候动作凌洪非常轻柔,必须确保刀子只是划开了动物的皮。

之后,凌洪把手指继续探入动物的皮下,在皮与肉之间隔成了一定的空隙,然后再用工具割开更多的皮,把瑞士军刀轻轻的割下去,从耗牛的头部一刀割到耗牛的腹部,从而将耗牛皮割开。

随后,凌洪在耗牛的脖子和四肢等部位小心地把皮切断,依稀记得贝爷说过动物四肢的筋用处很多,割的时候就一定要小心翼翼地尽量避免把它们切断。

凌洪在剥皮的时候,已经尽量少用刀子,大部分都是徒手完成的,不使用刀子,这样才能避免不小心把动物皮割破,而且还可以保证动物皮上少带脂肪。

剥一张完整的耗牛皮整整花了凌洪一个上午的时间,主要也就是之前用到割皮花的时间有点长,割好之后凌洪用手很简单的就直接把整块好牛皮给割下来了,还收获了耗牛腿上的四条筋还有脊背上的一条筋,牛角也被凌洪完整的取了下来,凌洪觉得自己就是一个一流的屠夫,耗牛的内脏什么的就被凌洪直接埋的土里去了。

一只耗牛给凌洪的生活品质带来提升就是显而易见的,特别是那张和被子一样大小的耗牛毛皮,还有那一整个耗牛肉。

中午凌洪的伙食是丰盛的,本来想做个牛杂煲什么的,可是凌洪根本分不清牛内脏里面什么能吃什么不能吃,牛百叶,牛肚什么的熟的凌洪还认识,生的就算了吧。

最后凌洪决定吃牛排!

凌洪用开山刀在耗牛脊椎上的肉,然后在脊椎内部割下来了一块长长的嫩肉,这就是最最正中的耗牛里脊肉了,也是整只耗牛里面最嫩的肉,以前凌洪一直不明白街边烧烤卖的里脊肉是什么肉,还特意百度查了一下,那些一般都是猪脊椎下面的猪里脊,所以这次凌洪也就现学现卖弄了。

凌洪升起营火,又去水塘边洗了一下自己石头锅,接下去就是石板烤肉了!

凌洪还取出了蜂蜜备用,凌洪发誓,这一顿是凌洪吃过的最美味东西,简直了!

石板蜂蜜烤耗牛里脊肉!

这是凌洪给自己这道烹饪取的名字,这名字也是吊炸天,完爆饥荒里面的培根煎蛋,蜜汁火腿什么什么的,跟自己做的这道石板蜂蜜烤耗牛里脊肉比都不能比,凌洪发现,在饥荒世界里面烹饪也真的是一种另类的享受,至少现实世界是肯定花多少钱都吃不到这么纯天然的美味的。

吃饱了之后,凌洪把耗牛皮放到晒不到太阳的阴凉大树下去自然风干,风干以后再好好洗一洗,凌洪可不希望身上长跳蚤。

凌洪下午也不打算做其他什么事情了,潭水里有鱼凌洪也是早就知道的,之前苦于没有鱼竿,所以直接带回来一个渔网,现在凌洪并不缺食物,所以也不准备向鱼群下手了。

还是先抓只鸟来吧,这么多怪物肉,凌洪可不想等他们全部烂掉变成肥料然后被自己拿去给田里施肥。

怎么抓住一只活鸟也是大问题,凌洪现在可没有捕鸟工具,渔网感觉也不现实。

突然林洪脑子里闪过一个片段,小学初中的时候是不是有一篇课文是讲爱护鸟类的,人们用枪打鸟,用渔网大面积的抓鸟什么的。

具体细节林洪也是记不清楚了,反正渔网肯定能抓鸟就对了,而且应该是很好抓的,可是之前怎么失败了!

林洪开始思索起来。

对啊!

陷阱!

渔网做陷阱!

林洪一拍脑袋,反应了过来,果然是书中自有颜如玉,书中自有黄金屋啊,九年义务教育也没有白上。

知道了方法林洪也就很自信了,用带来的一些种子来做诱饵,渔网向边上的大树上一拉……

没过多久,林洪就抓住了三只乌鸦,可惜都太丑了,林洪更想抓一只冬鸟过来当宠物养,冬鸟林洪觉得他是饥荒里面最美丽的鸟了,第二才是红色的那种鸟,乌鸦当然最丑。

三只乌鸦勉强也是够了,林洪就把渔网收了起来,用三捆蜘蛛丝把三只乌鸦分别都绑了起来,然后给他们喂自己七八天猪村大战后捡来的怪物肉,三组怪物肉虽然都已经晒过了,但是和昨天刚收获的怪物肉相比肯定是不够新鲜了。

乌鸦也给力,三组怪物肉近九十块怪物肉都进了三只乌鸦的肚子里,每吃掉一块怪物肉,乌鸦就下一刻蛋,乌鸦下的蛋个头也挺大,和正常成年男子一个拳头的大小吧,比鸡蛋是大多了。

九十块怪物肉不到半小时全部被乌鸦转换成了蛋,这么多的蛋,要吃到什么时候呀,凌洪看这三只乌鸦的眼神都不一样了,真能吃!

九十个鸡蛋凌洪也是吃不完的,凌洪决定就留下五个鸡蛋尝鲜,其他鸡蛋全部拿到另一边等腐烂,到时候可以收集起来做火药,如果自己还想吃蛋的时候让乌鸦临时下蛋就好了,还更加新鲜,凌洪可不缺怪物肉。

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