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023章 清香扑鼻折耳根（第2页）

王平挖出折耳根的根，白白的嫩嫩的，就在水田里的水里洗洗，丢进嘴里，那时候的折耳根全天然的东西，味道好，香，脆，嫩，入口生津，王平吃得津津有味！

社员们站满了一田埂，都微笑着看王平吃草。

“王平，这草真的好吃？”

孔小虎笑道。

经过昨天晚上的事情，见过了红旗轿车和吉普车的大阵仗，孔小虎收敛了许多，过去在运动中的戾气消退了许多，回归了八、九成农民的朴实。

“这是上等好菜，书上都有记载，两千多年的食用历史了。

知道历史上的卧薪尝胆的越王勾践不？他的国家，就是靠挖野菜度过灾荒年的，其中最重要的野菜，就是这折耳根。”

王平一脸灿烂的笑，“二哥三哥，下来挖折耳根，我要送人。”

社员们再次发出善意的哄笑！

这野草到处都是，还能送人？谁要啊？！

王平这小子，古怪啊！

“送谁啊？”

刘坤厚笑道。

“送谁？还有谁？上等菜当然是送贵宾了，她一定会喜欢得不得了。”

王平说道。

一句话，惹得社员们都笑！

孔小虎也学着王平挖出两棵折耳根，在衣服上擦擦，扔进嘴里，咀嚼两口，眉头就皱了起来。

“别吐，多咀嚼几下，没事，像我这样，习惯了就会觉得很香。

知道臭豆腐不？闻起来臭，吃起来香，这折耳根也是一样。”

王平说道。

孔小虎闭上眼睛咀嚼起来，鱼腥味感觉消退，草的清香从舌底泛出来。

那时候的野生鱼腥草折耳根，比现在市面上卖的，强了n倍！

现在人工培植的鱼腥草，清香欠缺，口感欠缺，但是一样的卖得老贵，其天然的保健作用虽然消退了不少，但依然销路畅通！

“嗯，有点意思！”

孔小虎咽下去说道。

“这折耳根是可以食用，中药里面，它是一味好药。”

一个略懂中医的社员说道。

王建脱下鞋子跳进水里，折耳根喜潮湿阴凉，都生长的田埂的背面，需要下到田埂下面的水田里才好挖。