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钱币方面:
宋时钱币以铜钱为主,有的地方也有铁钱,文中所有的钱,均为铜钱,也就是通宝。
一文为一个铜钱,一百钱为一吊,1000个铜钱为一贯.一贯大约是1两银子大约是人民币1500元。
一匹马要10贯左右,一石大米要1贯左右(宋朝是97斤)请客下馆子的话平常一顿饭没有肉的或者很少有肉,几十文吧。
吃食方面:
一个笼饼(蒸的死面饼或者是发面馒头?)3文到7文,但是宋高宗绍兴年间物价超贵,江东宣州的白面蒸饼25文一个:“卖蒸饼者皆叫云:‘一个二十五,里外一般。
’盖言一个卖二十五钱,里外皆是白面也。”
一碗茶卖一文钱,一个烧饼(胡饼)二文钱,一个青菜包子3文钱。
陆游曾经从身上摸出一文钱给唐琬买了一块糖,所以本文普通的糖也为一文。
十文钱能买一斗(十升)粗粮【1斤等于一升,十升等于一斗,十斗等于一石,一石等于现代97公斤】
徽宗末期开封小酒店所卖的下酒菜,“如煎鱼、鸭子,炒鸡、兔,煎燠肉,梅汁,血羹,粉羹之类,每分不过十五钱。”
孟元老著《东京梦华录笺注》卷2《饮食果子》,第190页。
有此可见北宋末炒菜已经全民开炒了!
不象前期以炖食为主。
文中所写夜市中所有的小吃,全部是10-15文一份。
平民百姓绝对吃得起!
水浒里第十五回吴用去劝说三阮入伙劫生辰纲时,吴用让阮小七用一两银子买了一瓮酒,二十斤生熟牛肉,一对大鸡。
第十回林冲风雪山神庙,陆谦在李小二店里招待管营和差拨时,曾拿出一两银子,点了三、四瓶好酒,菜随便上。
同样第四十四回戴宗、杨林请石秀吃饭时,也是杨林扔出一两银子让店家随便上酒菜。
收入方面:
普通百姓的家产大约是八十贯到一百二十贯钱那么多。
这份家产包括一头耕牛,房子、衣物、家具和几亩薄田。
北宋搞募兵制,京城禁军待遇比较高,守城的士兵五口之家每月月俸十五贯钱(1500*15=22500人民币)能保证全家天天吃肉。
(22万人民币啊还每月,哦卖糕,我也要穿过去)
一个在城里打杂的民工,一天可以挣几十文左右,一个月可以挣一贯钱到二贯钱左右。
肉类方面:
宋太宗淳化年间,一千文钱(一贯)能购买一头不大的公猪。
宋仁宗嘉佑年间,一千文钱能买一本当时正时兴的《杜甫诗集》。
一千文钱能在洛阳花市上买一枝名贵的牡丹花“魏紫”
。
宋真宗大中祥符时,“永康肉五十斤”
(五十文一斤)在陕西京兆府,l斤肉仅30至40文(没说是什么肉)。
宋仁宗年间,苏轼还在朝廷里当官那阵,有个身体肥胖的顾姓同事趴在办公桌上打瞌睡,苏轼开玩笑地在桌面上题字:“顾屠肉案”
(我觉得老苏在侮辱这个同事)。
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