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第八十七章 鸳鸯双蒸（第1页）

萍儿到底想做什么好吃的？

不到两柱香的功夫，饭菜已经上桌。

老神仙好奇地凑了上来看，只因为他的馋虫早就被伙房里飘来的阵阵香味勾出来了。

三个人，一人面前一只木碗，里边盛的是一碗阳春面。

芳儿的碗最大。

里面的面装的满满的，面汤都要溢出来了，萍儿照顾她故意给她开的小灶。

老神仙一见，笑开了颜，道：“呦！

阳春面！

在这苦寒之地我已经十几年没见到过这样一碗像样的清汤阳春面了。”

言罢，老神仙端起木碗先喝一口汤，鲜的他直咂舌。

再挑起几根面，一吸一嚼顿时笑脸更加飞红，美的上天！

这制面的方法，乃是萍儿跟着黄叔叔学的，这手艺自然没的说。

老神仙一竖大姆哥道：“这肉和山货煮出来的汤汁，用我的酱油一调，就是这面汤了。

这汤我做得出来，可这面条，我可真是做不出来。”

“还有菜呢！”

芳儿伸出两只大手，将桌上的两道菜开了蒸盖。

顿时这小小的木桌之上便大放异彩！

萍儿说：“这是我自创的两道蒸菜。

这两道菜我还给它起了个别名，唤作鸳鸯双蒸！

这头一蒸，叫做翡翠酿。

第二蒸，叫做千层浪！”

老神仙先看第一道，翡翠酿。

木盘之中在典雅的酱色汤汁之中，堆起了好多翡翠团子。

团子不是胡乱堆成的。

整体一看好像堆成了一只鸳！

团子虽滑，老神仙一筷子就夹起一颗，问：“这是什么名堂？”

“您先吃吃看！”

萍儿笑道。

翡翠入口，老仙开颜。

“哦，这团子是用青萝卜雕的，里面酿入了珍蘑，腊肉，还有山药葱花做的馅。

入嘴一咬，外酥里嫩。

上面再浇上点酱油一齐蒸，鲜、香、爽、酥、嫩！

这菜绝了！”

再看第二道，千层浪。

只见盘中用腊肉、珍蘑、山药切成一片一片，一点点码在一起，铺在盘中，之所以叫千层。

浪呢？那是将木耳切丝，香蒜炝锅。

加入油盐调味，出锅之前烹入花雕，将这最后的浪浇在蒸好的千层之上！

这道菜有酒香，更合老神仙的意了。