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“小杨,这五花猪是我们本镇才有的一种土猪,它也是最接近野猪的一种猪种。
全身多以黑色为主,其中掺杂着稍许其他颜色,五花十色所以我们本地人叫它五花猪。
这种猪肉口感很好,肉质也非常细腻,瘦肉率也相当可观,有时吃在嘴里还有一股淡淡的香味。
不过由于这种猪生长速度慢,个头也不大,除了我们这里就没人愿意养了。”
那中年男人向杨斌解释道。
“哦!
还有这种猪!
那我想问问他们现在是以何种方式养殖?圈养还是放养?”
对于养殖杨斌不属于外行,虽然不知道饲料如何配,草料如何加,但是最起码的东西他还是清楚的。
“当然是圈养,一天到晚农活都忙不过来,放养哪有那么多时间去守呀!”
中年男人又立马回复道。
“那请问,这种猪的养殖周期是多久,多少斤才算进入成年期,平时又以何种饲料为主?”
杨斌接着问,他隐隐觉得自己似乎找到了一个好项目,不过他现在还不敢确定。
“饲料多以草料为主,毕竟我们山里的粮食有限,人才基本保持温饱,精细料是一点都未用过。
养殖周期应该在一年半左右,成年期出栏多半在两百斤到二百五十斤之间,再多就只能多等上一年。
不过这猪据我们统计,养殖最重的也没超过三百五十斤,而且那头猪养了整整三年。”
“哦!
原来是这样!
那我再问一个,该品系的猪它的发病率是多少?犯病后又以何种疾病为主,治疗方案又有那些?”
“该品系的猪根据我们多年统计,发病率不足百分之五,耐寒怕热,多以大肠杆菌和副伤寒为主,治疗方案简单,用药上面多以土霉素和强力霉素为主。”
“谢谢!”
见对方对答如流杨斌心中非常的感谢,同时他也对对方这种敬业精神感动佩服。
出口就来,可比那些只拿钱不做事的人强一百倍。
杨斌转过头,又望向坐在一边的老镇长,然后接着说道:“叔,这事我也了解得差不多了,你看能不能找点这种猪的肉我试吃一下,尝尝它的味道,如果真如这位大哥所说,我想我已经有了结果。”
“这有什么,小夏你去旁边的刘老头那里买十斤烧腊,再打十斤包谷酒。
给他说只要五花猪的肉,别弄其它的,钱你问张会计要。”
老镇长对坐在他身旁的一个年轻男子吩咐了几句,然后又转过身对在座的各位说道:“大家坐了这么久,吃肉喝酒今天我们也奢侈一把。
不过大家别以为这肉就那么好吃,吃后各位都要给出意见,说说感想。”
“老镇长你放心,我们保证完成任务。
呵呵……没想到今天开会还能加餐。”
“对头,这可是我第一次在镇办公楼里面吃饭。”
“……..”
议论声没多久,那为被老镇长唤着小夏的年轻男子就匆匆忙忙的赶了回来。
肉是猪头肉,酒是六十度的包谷酒,杨斌拿着一双筷子急忙吃了一块,浓浓的香气钻满了他的口腔。
虽说是烧腊,卤香味比较重,但是杨斌还是在里面吃到了一股不一样的味道。
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