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小石榴尝了一口紫菜汤,鲜香味美,而且还有细小的虾仁,是活虾。
外面的紫菜汤放的虾仁都是晒干的小虾米。
“老舅,拿来的小虾米啊。”
小石榴好奇的问道。
“鱼缸里捞的啊。”
小石榴跑去鱼缸旁边,看了看,发现里面好像真的没有虾米了。
“这种小河虾,长不大的,你看,长到这么大,已经是虾爷爷虾奶奶了。”
林毅从紫菜汤里捞出了一只小虾米,对小石榴说道。
“好迷你啊,不过很可爱。”
小石榴也从汤里捞出了一只小虾米。
“不用去壳,就这样整个吃。”
林毅把小虾米扔进嘴里,咀嚼起来。
小河虾,不像小龙虾那么脏,它们对环境和水质都有很高的要求,臭水沟里无法生存。
还是挺干净的。
河虾外壳薄且软,带皮吃补钙效果很好。
虽说河虾个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量还更高。
小石榴听完林毅的描述,对这小小的河虾,有种刮目相看的感觉。
学着林毅的吃法,小石榴也把筷子上的河虾放入口中,品尝起来。
“确实很鲜美啊。”
小石榴眼前一亮。
肉质细嫩松软,味道鲜美,而且很容易消化。
“没想到小山村,遍地都是宝贝,遍地都是好吃的。”
小石榴感慨道。
而且都是不用花钱的。
“你说对了,改天带你去挖野菜,那才叫真的香。”
林毅对小石榴说道。
“老舅,别改天了,就明天吧,我以前听我妈说,你和她上学的时候,经常漫山遍野去找野菜对吗?”
小石榴十分好奇且新鲜。
林毅露出了微笑,点了点头:“好吧,那就明天带你去挖野菜。”
现在挖野菜,更多是为了好玩,而当年挖野菜却是为了生存,果腹。
不夸张的说,几十年前的农村,山上的树木,路边的草都被拔光了,听村里的老人说,砍柴都要走一二十里地,天不亮就出发。
那个时候,三天饿九顿也是常有的事情。
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