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第四十八章 采摘（第1页）

隋心再看了看现有的调料，只能有什么调料就用什么调料了。

加了点盐、鸡精、五香粉和老抽.

料酒的话，宁世菊还是没有买，只好还是从隋国庆的酒瓶里倒了一点儿。

隋心的双手都早就洗得干干净净了，于是干脆舍弃了筷子，直接用双手在里面搅拌起来，浓郁的香味经过这么一搅拌，更加的均匀和诱人了。

隋心美滋滋的看着自己调好的馅料，想着它们的美味，都忍不住出了点口水，还好没有流出来。

西瓜吃的多，隋心洗洗手又跑去上了趟厕所，正好让肉馅充分吸收一下调料的味道。

回来接下来就是要做饼了，宁世菊是从面团上一团一团的自己揪下来一点，再分批次擀成小饼。

隋心想把这整个面团分成两半，于是拿起擀面杖，开始擀起来，一直擀到每个面团变成一大张比脸盆还大的面皮才停手。

隋心又想起来那些都是瘦肉不出油的，又赶快在肉馅里淋了一点麻油，再次搅拌均匀，把这些肉馅均匀的铺在了面皮上，然后再把面皮卷起来，一刀一刀切下去，切成好多块，要是有平底锅的话，一次就能烙很多块饼了，可是看这过低，一次最多只能下两块隋心切的饼。

于是也只能这么做了，继续把油烧热，小火下肉饼，烙肉饼是慢工出细活，全程都得用小火慢慢煎，慢慢烙。

过了好大一会，宁世菊瞧瞧在厨房外面伸头看。

“妈，你进来帮我看一会呗！

我尿急！”

隋心说。

“还怪香的嘛！”

宁世菊笑着绕过窗户走了进来。

等隋心又跑一趟回来的时候，那两块肉饼已经好了，宁世菊正在撕开一小块，放进嘴巴里尝尝。

“怎么样？”

“果然是好吃！

还是你会吃！”

宁世菊又忍不住直接咬了一口，内馅太烫，吃得她龇牙咧嘴的，吃了好几口才想起来喊隋国庆。

隋国庆屁颠屁颠也跑来：

“老远就闻到味道了！

一闻我就知道这次的饼比你妈烙的好吃！”

夫妻二人你吃一块我吃一块，一会儿就把隋心烙的两张饼给吃光了，都瞅着隋心锅里的，半晌才不好意思的想起来隋心自己还没尝到呢。

“还多着呢！

我慢慢烙，不过这就简单了，烙起来和妈是一样的，没什么别的讲究。”

隋心笑着说。

“你做肉饼还真是会做呢”

，宁世菊说，“我以为你是包在面团里头，这样倒是好几层，吃起来更有味。”

“对啊，这个就叫做千层肉饼。”

隋心说。