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第59章 地下广场（第1页）

上菜的时间不长，第三道菜是金汁老虎斑。

听到这个‘金汁’，苏甜一下子想到了某清宫剧里的内容，取名字的人应该没看过，否则不会取这个名字。

一如既往，小小的一块鱼肉，浸在金黄色的汤汁里，上面点缀着几粒花椒，红绿辣椒丝。

金汤浓稠鲜美，鱼肉新鲜嫩滑。

上来一道说是澳洲和牛。

一上桌“滋啦滋啦”

的响，用来装菜的碗是石制的，造型很古朴，很像厨房里用来捣蒜的臼。

不喜欢吃蒜的，这道菜就不适合，碗里的大蒜比肉还多。

咬一口和牛，是惊艳的，超级嫩，里面的部分大概是七八成熟的样子，汁水很多，肉的香味很足，一点点黑胡椒的调味。

“超嫩！

！

！”

牙口不好的人也能吃。

还有一道素菜——姜汁米酒炒芥蓝。

火候很到位，菜碧绿碧绿的，菜的清甜带着些姜的辛辣，一点点酒香，爽口解腻。

苏甜吃饭的速度不算慢的，也不是狼吞虎咽的风格，快速且有条理，有她自己独特的节奏感。

酒店的菜份量不大，基本上是上一道空一道，苏甜还多点了一份松茸炒饭。

吃的差不多了，一位面容清秀的服务员小姐姐，后面跟着一位穿着厨师装的大叔走进来。

“您好，您点的松茸炒饭由我们的大厨现场为您烹饪。”

大厨介绍一下食材，就在苏甜对面他推来的小车子上开始炒制，可移动的小煤气灶，用砂锅炒，随着大厨的动作，香气逐渐弥漫整个包厢。

苏甜更是对炒饭充满期待，眼巴巴的望着。

也许是看出了她的期盼，没等多久一碗热气腾腾的炒饭摆在了她的面前。

用勺子舀了一口，苏甜沉默了一瞬，她几乎是没吃过松茸的，对它的特殊味道，一时接受无能。

在嘴里细细的咀嚼，它的味道就被饭香盖过去，然后菌类独有的鲜在嘴里迸发，松茸的味道，变得没那么不容易接受。

接下来的一口两口，她感觉已经完全适应了松茸的存在。

好吃是好吃，最后苏甜买单，这顿饭花了四位数，光一道澳洲和牛就三四百块钱。

吃完午饭，时间还早。

苏甜也不着急回房间，逛故宫时间是不够的，背着包逛逛王府井，从酒店步行个几分钟到了王府井百货大楼。

下到b2，是王府井的秘密“地下城”

一下电梯，苏甜仿佛回到电视剧里七八十年代的北京，经过了解这里的很多摊位是一比一还原当时的场景。

“北京晚报！”

一大爷坐在老旧的三轮车上吆喝，前轮边上放着一块木牌，上面用红笔写着‘晚报’。

苏甜凑过去看看，大爷嘴里喊着：“晚报晚报，读者，青春美文。”

还挺沉浸其中。

上面摆的，也是破破烂烂的书，是七十年代的书。

听到前面好像在唱戏，她走过去凑热闹，旁边有一牌子，告诉大家，这叫‘拉洋片。

’

拉洋片，根据记载，起源于宋朝，兴盛于清末民初，一开始是上流社会贵族小孩用来学习、娱乐的方式，后来流传民间。