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第234章 做面包（第2页）

再从冰箱里面拿出纯牛奶加进去，还有食用油也需要加一些。

全部加进去之后，用筷子搅拌成面絮，最后用手揉成一个稍微偏软一点的面团。

这个面要多揉一会儿才行，揉出筋膜来，这样做出来的面包才能更松软。

许菡揉了一会儿就感觉累了，还好赵爷爷在家，于是便喊赵爷爷过来帮忙揉面团。

面团揉好之后，又用擀面杖擀成一个大面片，往里面加了一点之前煮好的红豆，顺便又撒了一点糖。

剩下的一半面团，许菡则是往里面加了葡萄干，做成两个口味的。

这样吃起来也更有选择性。

把红豆均匀的撒在面片上面，然后从一边开始叠起来，最后用刀切成大小合适的长面挤子。

为了让做出来的面包更好看一些，许菡还把切好的面剂子拧成麻花状，然后均匀的摆放到大盘子里面。

现在还不能烤呢！

需要先醒发一会儿才行，要不然烤出来的面包邦邦硬。

趁着醒发面包的空档，许菡就和赵爷爷一起去清理院子外面的烤炉。

好长时间没有用过了，烤炉已经很脏了，要先把里面清理干净才行。

然后再来和一点泥巴，把有缝隙的地方重新给糊一下，要不然烤的时候会漏气。

等赵爷爷和许菡把烤炉清理好了，刚好面包也已经醒发的很大了。

许菡又往醒发好的面包上面刷了一层蛋黄液，这样烤出来的面包金黄金黄的，特别好看。

可惜没有黑芝麻，要不然烤出来的面包会更好看，没有黑芝麻许菡就往上面加了一些白芝麻代替，这样也好看一些。

等把面包放到烤炉里面之后，许菡就煮了两份土豆粉，当做今天的午饭。

今天道长和陆川两个人不回来吃饭，中午就只有许菡和赵爷爷，所以两人吃的也比较简单。

午饭吃好之后，面包也烤好了，拿出一块之后，许菡就把剩余的趁热收进空间里面。

面包还是刚出炉的更好吃，等陆川他们回来的时候也能吃上热乎乎的面包了。

“赵爷爷您尝尝好不好吃。”

许菡掰了一块面包递给赵爷爷。

赵爷爷咬了一口，眼睛里面亮了起来，“好吃，这个好香呀！

一股奶香味，甜甜的，到嘴里面一会儿就化了，真的很适合我们老年人吃。”

“好吃就行，下次我们再试试其他的做法，面包的做法有很多种呢！

味道也都不一样，还有蛋糕，蛋糕做出来比这个更软。

等有时间的时候我做给你吃哈！”

许菡见赵爷爷这么喜欢吃面包，脸上的笑容怎么都遮不住。

“哈哈哈哈，那我可等着了。”

“以后时间就比较充足了，现在也没有什么活计要干，以后只要有时间我就做点好吃的给大家解解馋。

我还会做好多糕点呢！

之前太忙了，天天都有干不完的活，好多好吃的都没有时间做呢！”

“行，以后我跟你一起，刚好也学习学习。

哈哈哈哈哈”

赵爷爷开心的说道。

自从来到这里之后，几乎只要许菡进厨房做东西，赵爷爷都会帮忙一起做。

时间长了自己也喜欢做饭了，真的是看着别人喜欢吃自己做的东西，就有满满的成就感。

当然这么长时间以来，赵爷爷也不只是天天帮许菡做饭，自己也有一件非常重要的大事一直在做。

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