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第1部分（第1页）

序言1灶王爷

灶神，也称灶王、灶君、灶王爷、灶公灶母、东厨司命、灶司爷爷（浙江衢州称），中国古代神话传说中的司饮食之神。

ＷＥｎＸＵｅＭｉ。

ＣｏＭ

晋以后则列为督察人间善恶的司命之神。

自人类脱离茹毛饮血，发明火食以后，随着社会生产的发展，灶就逐渐与人类生活密切相关。

崇拜灶神也就成为诸多拜神活动中的一项重要内容了。

故《礼记·祭法》中“王为群姓立七祀”

，即有一祀为“灶”

，而庶士、庶人立一祀，“或立户，或立灶”

。

灶神全衔是「东厨司命九灵元王定福神君」，俗称「灶君」，或称「灶君公」、「司命真君」、「九天东厨烟主」、「护宅天尊」或「灶王」，北方称他为「灶王爷」，鸾门尊奉为三恩主之一，也就是厨房之神。

灶神之起源甚早，商朝已开始在民间供奉，及周礼以吁琐之子黎为灶神等。

秦汉以前更被列为主要的五祀之一，和门神、井神、厕神和中溜神五位神灵共同负责一家人的平安灶神之所以受人敬重。

除了因掌管人们饮食，赐于生活上的便利外，灶神的职责，是玉皇上帝派遣到人间考察一家善恶之职的官。

灶神左右随侍两神，一捧「善罐」、一捧「恶罐」，随时将一家人的行为记录保存于罐中，年终时总计之后再向玉皇上帝报告。

十二月廿四日就是灶神离开人间，上天向玉皇上帝禀报一家人这一年来所做所为的日子，所以家家户户都要「送灶神」。

谢灶之期也分阶层，关于何时谢灶，民间有所谓「官三」、「民四」、「邓家五」，「官」指官绅权贵，习惯于年廿三谢灶。

「民」指一般平民百姓，会在年廿四谢灶，「邓家」即指水上人，会在年廿五举行。

但是民间百姓大部分会选择年廿三谢灶，希望有贵气，取其意头。

送灶神的供品一般都用一些又甜又黏的东西如糖瓜、汤圆、麦芽糖、猪血糕等，总之，用这些又黏又甜的东西，目的是要塞灶神的嘴巴，让他回上天时多说些好话，所谓「吃甜甜，说好话」，「好话传上天，坏话丢一边」。

另外，黏住灶神的嘴巴，让他难开口说坏话。

也有人用酒糟去涂灶君称之为「醉司命」，意思是要把灶神弄醉，让他醉眼昏花，头脑不清，以使少打几个小报告。

因此，祭灶神象征着祈求降福免灾的意思。

在祭灶君之时，摆齐供品，焚香祭拜，接着第一次进酒，此时要向灶君诚心祷告，完毕后再进行第二次进酒，进第三次酒之后，将旧有的灶君像撕下，连同甲马及财帛一起焚烧，代表送灶君上天，仪式便顺利完成。

而焚烧一个用篾扎纸糊的马，是作为灶神上天的坐骑，还要准备一点黄豆和干草，作为灶神和马长途跋涉所需的干粮、草料。

此外还要焚香、叩首，并在灶坑里抓几把稻草灰，平撒在灶前地面上，并喃喃叮咛：「上天言好事，回宫降平安」之类的话，目的是祈祷灶王向玉皇上帝奏报这家一年来的种种善事，不要讲坏话。

送走神明后，可别忘了正月初四（一说除夕夜）把众神接回来，此之谓「接灶」或「接神」。

接灶神的仪式很简单，只要在灶台上重新贴一张新的神……

序言2家教

赵军，江城大学一个普通学生，家境贫寒，父亲早亡后，母亲拉扯到大，辛苦十多年，终于考上了江城大学，毕竟江城大学在华夏是属得上名号的大学，也算是给已亡的父亲一个安慰了。

不过他接到入学通知书后却是犯难了，无他，他家就他和母亲两人，母亲多年辛劳，身体早就已经垮了，如果他在离家到江城上大学，那母亲怎么办？

侍母极其孝顺的他最后牙一咬，挑了一担行李，连同母亲一块带到了江城，在学校附近租了个单间，安顿好母亲，然后学费一交，就发现手里的生活费眼见到底了。

看着灯红酒绿的大都市，为了生活，开学一个月后，军训一结束，赵军就到了街道口新华书店门口，举了个牌子，上书两字“家教”

。