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第17章 啥叫红砂糖（第2页）

江果笑笑没说话，大朔暂时只有麦芽制糖。

同等浓度下，它麦芽制糖的甜度连蔗糖的一半都不到。

那边江长巾已经乐呵呵地拿着糖块进去喂江长风了。

灶台上糖浆在江父老道的手法下，很快就成了沙粒状。

江果接着说：“用筛子筛糖，细的留下，大块的接着碾压。”

杨婉拿来筛子，和江父配合默契，很快所有的糖都被磨成细细的红砂糖。

阳光下晶莹的红砂糖粒表面还闪着光，几个人围在旁边都看傻了。

江父呆呆地说：“这东西看着比银子都精贵，这么细还亮晶晶的。”

杨婉也跟着惊奇：“我还没见过宝石，宝石是不是就长这么漂亮”

江长巾小心翼翼地把红砂糖倒进家里唯一的瓷罐子里，生怕漏出来一粒。

倒完之后，木盆里还粘着一些糖粒。

几个人这才小心翼翼用手指沾几粒放进嘴里。

那滋味，真是美滋滋。

香甜的味道好像能驱赶走身体的疲惫。

江长巾闭着眼睛说：“我吃着这糖，刚才还累得不行的胳膊，好像都没那么疼了。”

江果扑哧一笑。

虽说糖可以快速补充能量，但哪有这么夸张。

不过看一家人的反应，这糖应该会在市场上很受欢迎。

几人还在用手指沾糖粒吃，江母忽然闻了闻空气说：“啥子味道，好像有什么糊了？”

“呀！

我锅里还焖着饼子呢！”

杨婉惊呼一声，赶紧去挽救大家的午饭。

不过最后菜饼子还是糊了一半。

要是搁以前，最能果腹的饼子烧糊了，一家人肯定都不开心。

可这次，饭桌上每个人脸上都还带着笑容。

江果喝了口粥，说：“明天我带着这些糖去镇上，应该能卖个好价钱。”

江父点点头，和江长巾对视一眼，江长巾瞬间明白了意思。

“下午我跟爹再上山砍些甘蔗回来。”

江父摇摇头，咬着饼子说：“你去砍柴，我去砍甘蔗。”

江长巾笑了笑，点头说好。

江果看着那糊得漆黑的饼子，想到饭菜焦黑会有致癌物质，就劝道：“这饼子都糊成这样了，别吃了吧。”

江长巾看了看饼子，把最黑的那块撕下来，剩下的泡进粥里，然后对着江果一笑。