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陈晨:“就是自家有的,干嘛还要出去花冤枉钱买。
你要是早说我把烧鸡都能直接给你从京市做好带回来,我做的烧鸡不难吃吧!”
牛子哥:“比咱们村的那个卖烧鸡的做得好,这不是忙活忘了。
我都不知道要送东西,还是昨天晚上我娘刚刚跟我说的。
我就一大早就去赶集买下东西了,考虑到味道没有你做的好就直接买的材料自己加工。”
卤肉来子哥是跟着陈晨学过的,也就是家里面没有材料加上手上功夫也没有那么稳这才过来找的他。
陈晨就在一边指导来子哥操作,牛子哥在一边给打下手。
陈晨也是乐得轻松,好在家里的大铁锅不少。
一点都不耽误来子哥操作,很快来子哥就把肉下锅了。
这时候周围邻居就闻到味了,陈晨家就围上来了不少人。
但是现在两个大锅都用上,可以拿一些鸡鸭过来烤上。
大家就纷纷回家对着自家养的鸡鸭下手了,这个季节正是鸡鸭不爱下蛋的时候。
马上要过年了,大家还是舍得杀上一两只来解解馋的。
陈晨没有在村里做烧鸡做的是烤鸡,不能抢人家的生意啊!
看着烤炉里面的烤鱼差不多了,陈晨就拿出来了一条大家先吃着他也尝尝好拿拿味。
李东这边的卤肉出锅了,他就连汤都一起放到来时候的大盆里面全部带走了。
陈晨还送了他两条烤鱼,李东就骑着三轮车回家了。
在家的小亮和陈韵就吃起来了人家李东送来的江米条,李东家做江米条的手艺也是传了三代了到李东这边。
李东家的江米条这时候用的还都是好料,吃点还是没什么的。
李东家做蛋糕用的鸡蛋都是直接买最便宜的,磕破皮的还有时间放的比较久的。
陈晨看到过之后就不太喜欢吃李东家的蛋糕了,关键是他们家做的蛋糕也并不是很好吃。
陈韵也不太爱吃李东家的蛋糕,从津市带回来的那种桂发祥的蜂蜜蛋糕她就很爱吃。
陈晨就动了自家做蛋糕的心,就是模具让陈父给做一个就行。
陈晨:“我会做蛋糕,牛子哥你家羊现在还有奶不?”
牛子哥:“有啊!
小羊要吃奶吃很久的不然长得不壮实。”
陈晨:“能不能给挤出一大碗羊奶来,我做蛋糕用。”
陈晨是打算做那种网红的抖臀蛋糕,这就需要用牛奶了。
可是这时候找牛奶比较困难,但是村里找点羊奶还是很容易的。
牛子哥家养的是山羊,奶也不会特别腥。
家里就有铁板,陈父稍微一加工就行了。
牛子哥这会没啥事就回家挤羊奶去了,陈韵就去喊陈父给她做蛋糕模具了。
陈父回来之后,就按照陈晨的要去找了一块铁板加工起来。
陈晨这边就开始打完鸡蛋,蛋清和蛋黄也是要分开的。
等着羊奶拿过来之后就可以进行下一步操作了,陈晨家也就是没有芝士片还有柠檬。
陈晨干脆拿蜂蜜还有桃罐头的汁代替,先是把油加热到微微沸腾大约也就是70度左右。
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