快眼看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第24章 林家烧烤（第1页）

隔天，起床吃完早餐后，知道林思云要去店里忙。

楚沐云很乖的牵着哥哥的手去姥姥家了。

家里只有姥姥一个人，原来表哥和舅舅上街买材料去了。

楚沐泞心里暗暗给舅舅竖起一根大拇指。

林学军一大早就带着林志勇去了市场。

买了烧烤架，木炭，几包竹签、铁签。

还买了一大堆调料，各式各样都有。

又去菜场逛了一圈，买了一大堆食材。

十点左右的时候，林学军推着满载货物的自行车，林志勇也是大包小包进了家门。

整个上午大家清洗食材，腌制肉类，最后切好，穿成串，连楚沐寒也加入了队伍。

楚沐泞则随着姥姥进到厨房，把调料分拣出来。

楚沐泞告诉姥姥要做两种酱料，五香酱、麻辣酱。

还要准备烧烤要撒的调料。

找了三个个大碗，楚沐泞挨个把食材分好。

第一个大碗，番茄酱，酱油，盐，蒜蓉，香油，醋，姜末，芝麻酱。

第二个大碗，辣椒粉，盐，胡椒粉，辣椒酱，蒜末，番茄酱，红糖，黄酒，洋葱。

将调料全部搅拌均匀，楚沐泞这才后知后觉，她都没问过姥姥的意思就做了这么多。

如果换成舅舅和妈妈在场她就完蛋了。

一旁的孙传芳已经有点慌神，这外孙女哪来这么大本事，居然还会配料。

她在一旁看的很清楚，这些调料都是对的，而且有些搭配她也没想到，不知道做出来是什么味道。

也罢，看孩子这么认真在配料，她也只是看着，默默记着没有说话。

要是不好吃，她再重新配就是了。

楚沐泞这才不好意思的开口“姥姥，这些我都是看姑姑他们家做过的，觉得很有意思就记下来了。

不过接下来还是得您来。”

“好，咱们家团团可真有本事。”

孙传芳不吝夸赞自己外孙女。

“嘿嘿，姥姥，这可是咱俩的秘密。

不能告诉别人。

别人问，姥姥要说这是秘制酱料，不外传的。”

楚沐泞调皮的眨眨眼。

孙传芳很认真的答应了“这事儿谁问都不说，你妈来了，姥姥也不说。”

前半句姥姥说的很认真，后半句明显姥姥就是打趣自己了，楚沐泞哭笑不得。

不过很快她就指挥着姥姥起锅烧油，把热油用大铁勺浇在两碗料汁里，滋滋作响。

碗里的调料一下就被激发出香味，祖孙二人用勺子把两碗酱料搅匀。

孙传芳拿筷子轻蘸了下，香，太香了。

她高兴的摸了摸楚沐泞的小脑袋。

烧烤的撒料也很简单，孜然粉，五香粉，胡椒粉，花椒盐，鸡粉，茴香，盐，芝麻。

辣椒粉另外装了一个小碗。

楚沐泞怕姥姥记不住，又把几种酱料配料给姥姥说了一遍，孙传芳点头说记住了。

调料搞定，楚沐泞蹦蹦跳跳去院子了。