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沈钰正想引着他从店铺穿过去,不料那汉子主动道:“姑娘家食店的后门在哪里,鱼桶腥气,这店铺里还有客人在吃饭,从铺子里穿过去不大好。”
沈钰忙笑道:“多谢大叔想的周到,请跟我来。”
幸而食店是街头第一家,就是绕到后面小巷,也不过多几步路的工夫。
到了院子里,沈钰忙找出两个大木盆,让汉子把两桶鱼给倒进去,自己又提了桶井水添进去。
付钱时沈钰简直给惊到了,没想到这样两大桶鱼,虽然不是每条都很肥大,有大有小。
可是每条都有两斤以上,才二十文一条,一共十二条鱼,只需二百四十文。
就这样,那卖鱼汉子还高兴地跟什么似的,一迭声地道:“姑娘,我就住在城外运河边上,打鱼为生。”
“今日是因为贪恋多打些,去街头常摆摊的地方晚了,没了位置,才挑着担子边走边叫卖的。”
“姑娘家开食店,是不是要常买些鱼做菜,你若常用,我可以定期给你送来。”
沈钰想了想道:“大叔,我是准备用鱼做菜,不过,不知道会不会受欢迎。”
“这样吧,若以后我还要用,你说下你在城东大街哪里摆摊,到时我过去找你买就是。”
卖鱼汉子忙道:“那我就先谢过姑娘啦,你到城东大街街尾打听一下,就说打鱼的魏老五,他们就都知道。”
“除了冬天,我常年在那片儿摆摊的。”
沈钰记下了,魏老五才收好了银钱,挑着空桶喜滋滋地走了。
李氏听到后院的动静,知道是沈钰买了鱼回来,就过来看一眼。
看着那两大盆十来条肥鱼,李氏吓了一跳:“玉枝,虽说这鱼价便宜,可是也不用一次买这样许多吧。”
“鱼要是做不好,怪腥气的,咱们也不能顿顿吃呀。”
沈钰笑道:“娘,这鱼可是个好东西,又能做烤鱼,还能炖、煮,还能做鱼丸、饺子,只不过,我没想到竟如此便宜,比猪肉还要便宜上许多。”
李氏笑道:“鱼肉再好吃也是麻烦,不像猪肉那么香,还要吐刺,用它做汤,总有一股子腥气,收拾起来也麻烦。”
沈钰却不是这样想。
她边思索着边道:“若平日里吃不上肉,偶尔吃上一顿荤菜,确实吃鱼肉不如鸡鸭、羊肉又肥又香。”
“可是若平日里总是吃厚味甘腴的肉食,譬如陆公子那些整日去酒楼吃饭的同窗们,是不是吃上一桌全鱼宴更觉得新鲜不腻呢?”
李氏想了想,不由赞同道:“这倒是真的,那些贵家公子们和普通百姓可不一样。”
“他们整日里出入酒楼,听说都是吃羊肉的,偶尔吃一回鱼,应该觉得很新鲜吧。”
娘俩个讨论了一会儿,李氏就去前面店铺里忙了。
做新菜,她也帮不上忙,不如好好在铺子里招呼客人,多赚些银钱,才是正经。
沈钰则开始准备动手,收拾李氏先买来的那两条鱼了。
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