快眼看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第16部分（第2页）

莫大说着，又领着两人在那工房里绕了一圈，分门别类给他们述说了酿酒的每一个环节，等绕了一圈回到门口的时候，莫大才又对两人说：“你们已经经过老爷的考验成为我酒坊弟子，那么今后自然也是要为酒坊效力。

日后你们除了依照老爷的吩咐之外，余下的闲暇时间就是在这里继续学习酿酒工序，不断提升自己……”

简单来说……就是继续给酒坊当苦力？！

花间扶额，暮云南叹息。

他们两人都以为入了门之后就能离开这山谷了，可谁料，莫涵似乎还不太想放他们走？花间这乌鸦嘴算是又说对了一次，他们师傅在发现了这两人的劳动价值之后，似乎更加不愿放他们走了！

接下来的日子，似乎又回到了他们未入门之前的日子，不断在师傅的指示下，进行着各种任务。

不过不同的是，这之后的任务倒是没有像之前那样不断循环重复，而是一次就过了。

并且在任务完成之后，酒经上原本空白的页面就显现出新的一页来。

其中最多的，便是酒麹配方。

花间本以为他们之前学的那些就已经足够用来酿酒，却不料，酿酒哪里是这么简单的事情。

他们之前做任务的时候，用的酒麹都是酒坊现成就提供给他们的，但这酒麹其实也很有讲究。

酿白酒要大麹，酿黄酒要小麹，以谷物原料添加中草药制成的称黄酒麹药，不添加中草药的黄酒麹也俗称小麹。

而大麹小麹根据原料不同又可以制出不同的酒麴，酿出不同口味的酒，而不同口味的酒又适合不同人的需求，有甘甜有辛烈，而在酒中加入不同的药材，又可以制出不同作用的好酒来。

像之前莫涵给花间那一壶菟丝子酒，就是在白酒中加入药材菟丝子，两者融合之后，便有了增加夜视的特殊效果。

半倚在太师椅上的莫涵一手拿着折扇摇晃着，一手撑着下巴跟两人详细述说酿酒的工序以及各种酒麹的制造方法及效果，不但听的人昏昏欲睡，就是说的人也都半阖着眼睛，几乎要睡着的样子，唯有暮云南一人还瞪着眼睛听候师傅的尊尊教诲。

终于，花间撑不住了，莫涵也撑不住了。

莫涵对着他们两人挥了挥手，说道：“行了，今天先说到这里，明日再继续。

现在你们先去找莫大，让他教授你们酒麹制法。

卷一　039。

站着睡

感谢凉荷微露的平安符。

===*===*===*===*===

莫涵花了老半天跟他们阐述酒麹的终极意义，说到连自己都没有力气了。

这大约也算是他除了在拜师仪式以外，最为人师表的一次了。

毕竟以他的性格，平时舍得搭理他们就已经是破天荒了，这一次竟然对着他们授课超过半个小时。

莫涵说了这么多，花间听进去多少又是另外一回事，不过就算她什么都没听进去也无妨，反正知道了酒麹是酿酒工序中的重要过程便可，而剩下的，正是他们眼下要去做的事情——找莫大学习酒麹制法。

游荡在前厅和账房的莫大此时却是亲自来了后院，正是朝着两人而来。

这倒是好，省了他们出去找人的时间。

莫大过来之后，先是跟老爷莫涵行了个礼，莫涵半眯着眼睛朝他挥了挥手，慵懒地说道：“这两人你带走吧，从基础开始教他们做酒麹。”

“是，老爷。”

莫大再鞠了个躬，便引着两人进了工房，工房里的那些人依旧在忙碌着自己的事情，彼此之间甚少交流，但所有的环节都井然有序，衔接得恰到好处。

只不过酿酒这个事情并非一朝一夕就能完成的事情，这时候的工房里倒不是所有人都在。