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第77部分(第1页)

是专事供应场主,管家等最重要人物的膳食,分东南西北四房。

兰姑气冲冲的带着杨子来到上苑厨南房,房中制造糕点的蒸笼、刀砧、火炉等工具一应俱全,杨子随手拿起一把餐刀,这是一种很熟悉的感觉,前世号称刀神的他,以刀功远近闻名,拿起趁手的刀具时,自然而然的在手指间转动起来,这么长时间没有摸过制作糕点的餐刀,居然没有生疏,反而有种刀融入在手指间的感觉,那是一种非常奇妙的感觉,就好像人刀合一似的,刀,就是他自己的手指一样。

小刀在手指间灵活的转动,光芒生辉,不但那个叫作小娟的俏婢,就连兰姑也看得惊心动魄,眼看着那锋利的刀就好像要切掉他手指头似的,但又那么灵巧自如的一转,不知怎么就转了过去,没有伤到分毫,这没有多年的熟练运用,根本就做不到,兰姑掌管飞马牧场的总厨房,她自己是不会,但见过的高明师傅多不胜数,真没见过有哪个师傅能比得上,不由得满腹狐疑,莫非这个小子真有两把刷子?

“行了,行了,别卖弄了,玩刀子玩得好不代表做出来的东西就一定好吃。”

兰姑转头向俏婢道:“小娟,你看看他需要什么东西,便告诉古叔,知道吗?”

小娟垂首应是,又忍不住偷看了神采飞扬的杨子一眼,嘴角溢出一丝欢喜的笑意。

兰姑咕哝道:“看你能耍出什么把戏来?”

说罢,头也不回的去了。

见她离开,杨子再将手中的刀子玩了个炫目的花样,一个漂亮的弧线,刀子直插进桌上的砧板中,小娟赞道:“小师傅好厉害,你真的能做出好吃的糕点么?”

杨子笑道:“准保你吃完我的点心之后,你日思夜想,整天都要来缠着我。”

话中有话,话外有音,小娟年纪虽稚,却也听得懂,霞生玉颊,半喜半嗔的白了他一眼,道:“早知你这人是不会正经的。”

杨子奇道:“咦喂,小娟姐莫非懂得看相?可惜你看错啦,我可是天底下打着灯笼都难找的一本正经哥,纯洁得跟花儿似的。”

小娟掩口娇笑,道:“你说话真逗,看你好像一点都不着紧,难道你真的是信心十足?”

杨子故作惊奇道:“难道你现在还没看出来我是大师么?”

小娟忍着笑道:“我觉得你更像是吹牛皮大师呢。”

杨子道:“那好吧,事实胜于雄辩,你去给我找古叔来,我马上就做给你看。”

小娟愉快的应了一声,正要走,杨子道:“如果我做的点心真的好吃的话,小娟姐可否让我亲一下?”

小娟吓了一跳,双颊飞红,啐道:“你真是一点正经都没有了,还有脸说自己多纯洁,不跟你说啦,我去叫古叔来。”

等小娟出去,杨子才思索着到底要弄点什么玩意儿来吸引人。

不久,古叔到了,杨子已经写出来一张清单,不一会,材料送到…………

几乎半个下午过去,杨子终于大功告成,一碟色泽鲜亮晶莹的小点心,淡淡的乳黄显得幼滑细腻,点缀了杨子精心雕琢的一朵白萝卜小花,赏心悦目,绝对具备了一流的卖相,这是只有现代才有的布丁,非常可爱的乘在细瓷方形小碟里。

一碟脆皮火腿芋头饼,自然质朴的纹理感、大方格套小方格的几何造型,让这款简简单单的芋头饼充满了时尚感,金黄的色泽,漂亮得让人不忍下口。

还有一份紫薯卷,因为弄不到紫薯,只有用普通的当地薯来做,卷入小金瓜条,用网纹皮将紫薯包好,炸出来同样蓬松诱人,香气四溢。

脆皮虾饺,红红绿绿,外面包裹着一层薄如蝉翼的面粉,杨子把脆皮虾饺做得像是姑娘家喜爱的小香囊,精致之极。

中间兰姑、梁谦和管理整个飞马牧场婢女的头头馥姐儿都派人来催了几趟,看到杨子不紧不慢,温温吞吞的模样,又不敢打扰他,生怕弄坏了会怪到他们头上。

门呼的开了,久候多时的小娟好奇的朝里面张望,杨子嘻嘻笑道:“大功告成,来,香一个先。”

小娟嗔道:“少胡闹,馥大姐在催呢,让我守着你,等你一做好就立刻拿去给场主品尝。”

杨子啧啧道:“场主真是馋嘴,就硬生生的等着吃?”

小娟狠狠的瞪了他一眼,忠告道:“不可乱说话,小心被人听了去,你就完了。”

杨子油嘴滑舌道:“还是小娟姐关心我,不如你先偷偷的尝一尝我做的点心?”

小娟摇头道:“我可不敢。”

说着揭起盖来,俏目睁得溜圆,好半天才赞道:“好漂亮!

我从未见过做得这么好看的点心呢!

你真厉害!”

杨子得意洋洋的道:“点心不是用来看的,而是用来吃的,等着吧,场主一定赞不绝口,说不定一高兴要奖赏我,我就跟场主说,叫她把你赏给我当老婆。”

小娟羞臊得满脸通红,道:“你可千万别乱说闯祸,到时候柳二执事也保不住你,我现在就拿去给馥大姐。”

杨子跟着她出门,小娟止步愕然道:“你去哪里?”

杨子笑道:“这么珍贵的东西,我若不护送怎么行,万一给人在途中加了别的料,我岂不是冤枉。”

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