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第五十则 云门尘尘三昧（第1页）

举：僧问云门禅师：“如何是尘尘三昧？”

门云：“钵里饭，桶里水。”

三昧是一种修行，要修行到我心与大自然相亲冥，于一微尘中成就一切微尘世界。

这样的修行如何做起？云门禅师答：从食菽饮水做起。

小时跟哥哥到过杭州西湖法相寺，法相寺在净慈寺进去。

寺古而小，僧侣只三人，主僧和我哥哥是朋友。

当晚就留我们住。

翌日一清早起来，一桌吃饭，饭颇粗糙，有蒸萝卜干却极甘香。

还有是霉豆与青菜。

二僧吃过饭就去寺地农作。

这餐饭极真，觉得比大寺大庙里招待居士的素食筵席与斋供更好。

至于一般人家的一日三餐，那又另是一番风光。

我小时每见闾阎村落起炊烟时，总要感动，那实在是有着一个人世的忧喜。

与古今历史上的乱离承平。

人们只知中华料理的品样丰富多变化，冠于世界诸国，殊不知中国人家日常饭桌上对于一碗饭一杯水的感情阔达深厚，也非世界诸国所及。

对于米饭与茶水，印度人的是一个“净”

字，所谓妙喜食，与日本人的“贞亲”

二字，都有一种人世的珍重。

比起来，西洋人对于食就只是食欲。

而惟独中国人对于米饭与茶水，不止于净与贞亲，却还有一种素朴的大气。

西洋人的只是生存竞争的社会，虽然也有助人与互助，他们的生活规则单调得多。

他们的看似简，其实只是陋，看似明快，其实是粗。

中国人的社会是已升华而有了人世，道德与人事比西洋的真，更得繁简之理，也比印度的与日本的人世更广博细致。

所以中国人处世做人，成败死生之机，悲喜得失之情，决绝与洒脱之意，从其表现于历史上的离乱与承平者来看，乃至单从其表现于文学上的来看，皆非他国人的可比。

然而如释迦所言：“一切有情，依食而住。”