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第68章 战帖(第1页)

复大外冷饮店内,舒芯妍喝了一口果汁,看向叶天道,“叶天,‘炎黄一品’的商标品牌我们已经注册了,而且这几天我们为‘炎黄一品’做了一个短、中、长期的发展规划。”

接着,舒芯妍把一本炎黄一品企划书递到叶天的手中道,“具体的都在这本企划书里面。”

“短期的规划便是在月湖饭店的基础上,利用我们手中的资金发展三家连锁餐饮店,位置我们都已经选好了。”

“中期便是在这几家餐饮店盈利的基础上逐步发展,推向全国……!”

“而长期的发展,我们是想让‘炎黄一品’走出国门,推向世界,最终上市……!”

不过一个集团式餐饮业的发展不可能仅仅依靠资金,更要有自己的规范管理、服务流程和企业文化,而且还要有我们的特色,比如招牌菜式、特色服务、经营模式等等,当然最关键的还是要有相应的人才......!

我们现在虽然有月湖饭店为支撑,但是管理和服务流程比较粗放,更不用谈企业文化,而且现有的菜式也比较少,招牌菜更是没有市场竞争力……!

所以我想,在现有资金的情况下,我们先以四家饭店为基础,完善管理服务流程,初步构建出我们自己的企业文化,再高薪聘请一些厨师,从他们手中提炼出我们自己的招牌菜式。

同时还要招聘一些管理和服务方面的人才,按照世界上最先进的管理服务流程进行培训,打造出我们自己的管理和服务标准,争取做到行业标杆。

而且还要完善企业分配体制,尽可能的调动我们员工的积极性和创造力,让每一位员工都能切切实实地享受到炎黄一品发展所带来的红利,只有这样她们才能以成为炎黄一品的一员为荣,才能视炎黄一品为家……!

等我们发展到一定的程度,然后上市,再融资扩充,从产、供、销各方面打造出自己独有的产业链和供应链……!

叶天一边看着手中的企划书,一边听着舒芯妍的介绍,心中不禁暗道,“没想到开个饭店还有这么多的讲究!”

不过,他对舒芯妍的能力是更加的赞赏了,没想到这么短短几天,舒芯妍能够把炎黄一品的发展和未来的规划做得如此之好,而且远见格局都不是一般的高!

更为难得的是,虽然才短短几天,她就发现了炎黄一品存在的关键性问题,真不愧是金融与贸易的高材生。

叶天静静地听着舒芯妍汇报,半个小时后,舒芯妍汇报完毕,叶天放下手中的企划书,向舒芯妍竖起了大拇指。

“苏美女,我叶天果然没有看错人,听了你的话,我突然觉得,将来我的幸福生活就得靠你了!”

“死叶天,你说什么呢,和你谈正事呢,给我正经点……!”

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