快眼看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第42页（第1页）

胖胖的波哥听了她的话，又?扫了她两眼，半天才嘟哝：“你这样哪像一个做菜的，别做的比阿芬还不?如……她都累我们厨房，全都被李大秘骂得狗血淋头……”

“波哥，你放心，你可以先试下?我的菜……”

秦霜树赶紧保证。

波哥冷哼一声：“我放不?了心。

年轻人，还是谦虚点好。

想当年，我刚进?厨房，也是从厨工做起，一天洗几多菜，切几多菜……上来就想做菜？这口气?，其他循规蹈矩的同事咽得下?去？”

“那请波哥你吩咐，看我做咩好。”

秦霜树倒是也不?恼。

她从小苦练，厨房的哪个环节，都滚瓜烂熟，了如指掌。

波哥又?看她一眼，才道：“这才像点话。

那就从切菜做起吧，我看看你的刀功。”

刀功是厨房最重要的基本功，一个厨师有?几斤几两，往往刀功上就能看出。

“好！”

秦霜树立即去洗干净双手，找了一把菜刀，掂了掂重量，又?换了一把。

本来盯着她干活的波哥，又?嘟哝了一句：“倒不?像生手。”

就忙自己的去了。

秦霜树终于挑中一把称意的菜刀，并?不?走向案板，反而去水槽，拿了磨刀石，用自己的手法一下?一下?的磨。

“真是会磨洋工。”

在她旁边案板的厨工波嫂，小声嘟哝。

波嫂是波哥的老婆，夫妻档在厨房中，都算是说一不?二的角色。

波哥听见?，瞄了一眼分配给?秦霜树的案板。

波嫂立即狠狠瞪他一眼。

显然是嫌他将美差分给?了靓女?。

挨了老婆的眼刀，波哥立即吩咐小厨工：“去，将七、八、九、十号框里洗干净的菜通通拿来，让新人练练手。”

波嫂这下?舒坦了，也不?看自己老公，专心切她的小芋仔。

另一边案板的阿东，倒抽一口凉气?，却什么也不?敢讲。

乱讲话，这么多菜万一都归了自己，这手还要不?要了？两个小厨工吭吭唧唧，抬来了一筐土豆、一筐胡萝卜，又?一筐海带，又?一筐豆腐干。

等秦霜树拿着磨得雪亮的菜刀回来，就见?空案板下?堆满了一筐筐的菜。

旁边另外?两个案板的切菜的案板师，不?过是一个半框的小芋仔，正?在切块。

另外?一个几大块猪肉，正?在细细切瘦肉丝。

波哥看了眼她手里的刀，顺口夸了一句：“这刀磨得不?错，一看就很能切。

工欲善其事，必先利其器。