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第191节 往事（第1页）

“行，怎么不行。”

罗千语乐得一拍巴掌，“就算是不行，我也有足够的水果让你好好试验一下，一次不行就试两次，两次不行就试三次，总有一次是行的吧！”

婉娘一听，立马觉得不好意思了，红着脸轻声道：“若是这样的话，那岂不是要让夫人破费了，做果脯的水果可都是要好水果的，万一我几次都做不好，那岂不是要瞎了材料，坏了果实，那样可真是可惜了了。”

“无事，无事！”

罗千语大手一挥，心想：就空间那个神地儿，想找烂水果都找不到。

不过来到这古代，还真是各种不方便了，若是在以前，不就是做个果脯吗？直接百度一下就好，现如今对她来说，可是老犯难的一件大事儿了。

“婉娘，那你大概和我说一说做果脯的方法和所需的工具，需要多少人工，我也好准备着。”

婉娘莞尔一笑，细声细气地说道：“夫人，做果脯并不复杂，材料自然就是新鲜成熟的水果，先是去皮、取核、糖水煮制、浸泡，然后就是烘干和晒干，再然后整理包装就好了。”

她顿了顿又道：“做好了的果脯表面鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，水份虽然少了很多，但营养不少。

而且果脯种类繁多，各种水果都可以做成果脯，比如苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅脯等等……”

听她这样一说，罗千语觉得对于做果铺之事，婉娘似乎还真不是外行。

就笑道：“婉娘，刚开始做，我对你没什么要求。

凡事不能一蹴而就，只要是那个意思就行，但这只是针对于我们自己食用，但若是拿出去开店的话，那要求就高了，不但要色泽好、味道正、柔软爽口。

而且外形也要好，不破不烂。

不反糖。

不粘手，吃起来柔软，酸甜适口。

还要块形完整，色泽透明，肉质丰富，质地柔软。

原果味浓，营养价值高。

只有这样。

我们才能在果脯市场闯出一片天地。”

“是，是！”

婉娘频频点头后，额头就有点冒汗。

罗千语又道：“不着急，给你足够的时间琢磨。

若是这个事儿真能做成，我就开一个果脯桌坊，到时候你就是桌坊的大管家。”

婉娘闻声。

猛然一惊。

大管家？那不是和儿子一样，有机会走到外面的世界去了？

她可从没想过她能脱离奴籍。

有朝一日自己当家做主过日子。

不过，不管有没有那么一天，这果脯她还是要帮夫人做好的。

对于她和小福生来说，夫人就是他们的恩人，正愁着没有报答的机会。

婉娘说了一阵之后，喜笑颜开地出去了，罗千语这才顾得上问金子，“去凝香阁见到岳姑娘了？”

“回夫人，见到了。”

“她身子如何？”