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“什么,你竟然让我跟着你干,还要我出15万资金”
?
王卫华看着面前站着的马毅搏,就好像在听笑话一样。
“对,也不对”
。
马毅搏这几天,虽然需要操心的事情很多,但是又有一种力不从心的感觉;
说一千道一万,终归还是没钱。
不管是新店铺开业需要资金,还是人才不足,终归还是同一个问题,资金短缺啊;
如果资金不愁,完全可以用钱去挖人,或者是大力招聘,而非如今这么扣扣嗖嗖的;
连拆东墙补西墙都已经补不上了;
说的难听点,此时秦大妈的扩张,就如同是东西墙都拆了,去补新建的南墙和北墙,风险不可谓不大。
其实,马毅搏也想过很多解决方案,比如说加盟,比如说合伙,等等,都不太现实;
单说加盟的话,就必须先得把品牌打出去,开始做广告,同时还得招聘招商经理等等;
最为主要的是,目前的秦大妈,没有自己的供应链渠道,根本没办法做到食材管控;
而合伙吧,理论上可行,但马毅搏认识的人有限,大多都没有马毅搏混得好,想要拿出来钱去开所谓的菜店,大多人也不愿意。
一人计短,两人计长;
当刘威听到马毅搏给他说这个困难的时候,也是两手一怕,无解;
不过刘威随口说了一句:“我们费心去找人合伙,还不如把咱们亿科城旁边几家菜店老板给叫过来,问他们愿不愿意,反正他们的生意现在半死不活的”
;
正是这句无意识的话,点醒了马毅搏;
对啊,可以从身边这几家下手,本身就是做蔬菜生意的,对这一行业很了解,同时又有一定积蓄,可以拿出钱来投资。
说干就干,一直是马毅搏的做事特点;
不过,马毅搏先思考了下如何才能说服对方,很明显,对于中年人来说,利益才是最为重要,;
什么愿景,什么前途,在利益面前,都要让路。
这让马毅搏想到了上一世鼎鼎有名的海里捞模式,海里捞充分借鉴了保险直销行业的优点,创建了独具特色的师徒制度。
每一位新员工,都会分配到一名老师傅带,而未来如果这位徒弟自立开了新店,那么老师傅也能从中获得不菲的收益。
这样的利益链条甚至可以传递到第3代,也就是赚到徒孙开店利润的钱。
也就是说,海里捞采取的师徒制,每个店长手里,都要储备干部,就像军队中的“预备役”
。
一旦新开项目被批准,储备店长就可以“上战场”
,这也为新店开业做足了人才储备。
而店长自身的动力在于,每开出一家徒弟门店,师傅可以有相应的提成。
师父在帮助徒弟拓店的过程中,不仅能帮助企业发展,还能提高自身收益,真正与公司“连住利益、锁住管理”
的理念相吻合,为公司的长远发展保驾护航。
所谓,“连住利益”
高度统一员工与公司的利益,充分激发增长活力,“锁住管理”
则能控制系统性风险,为海底捞长远发展保驾护航。
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