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小道士清玄百里下山只为吃,自然无所顾忌。
“小道在青云观出家,份属正一教,不同那清修的全真一脉,不忌酒肉。”
“哎呦,那敢情好,咱们这有三十分熟的大好牛肉,块大烂熟,入口即化,滋味十足……”
“好,好好……店小二不用烦心,我来过咱们店中,知道招牌牛肉的好处。”
“好嘞,好嘞,小的眼拙,没看出您老是这里的常客……对不住,对不住……”
店小二谄笑了两声,清玄也懒得理睬。
毕竟嘛,上次来这里吃饭,那还是自己六岁的时候,小孩子一个,谁能记得清楚。
先自要了2斤炖得稀烂的牛肉,一壶在小溪里冰过的汾酒,小小年纪,便独自一人自斟自饮了起来。
这溪边老店不亏号称是“青阳一绝”
。
这二斤牛肉装在一个大号的坛子中,其中一斤是大块的瘦肉,一斤是筋头巴脑,早已用诸多香料炖得熟烂,再让店家用上好的老汤一汆,配以香葱、芹叶等香料,一端上来,肉香四溢,煞是馋人。
清玄不等酒菜上齐,便已扑了上去,大快朵颐。
西里呼噜的吃法,差点连舌头都吞掉,把个店小二吓得一个愣神,直呼这位道爷道法神通异于常人,这酒还没上来呢,肉都吃没了快半斤了。
自从叶清玄内功修炼有成之ri起,这食量便大得惊人了。
要知道,这人的一生,每天都要进食,五谷杂粮带来的养分大部分都用来维持生命的正常运转。
但每ri所食之能量毕竟有一些多余,要么排出体外,要么是囤积成无用的脂肪,而其中更有一部分神秘的能量散于四肢百骸当中,随着时间慢慢流失。
而内力功法就是将这些能量利用起来,是形成内力真气,或用于克敌,或用于养生。
叶清玄食量变得极大,便是内功ri益jing深的表现。
若是那些内功大成的高手,怕是ri食一牛,也不是什么令人惊讶的事情。
有肉岂能无酒?
待得一壶老酒上桌,叶清玄独自满上一杯,滋溜一声下肚,打了一个嗝,长舒一口气,叹了一声,过瘾过瘾,真过瘾。
山上虽然不禁酒肉,但好歹也是道家修真的场所,平ri里的伙食还是以清淡居多,却把个肉食动物转世的叶清玄,馋得分外难受,难得下山一次,倘若不能一饱食yu,岂不冤枉。
清玄前世也好歹是二十多岁的年轻人,自然不会放过这难得的机会。
这店中的老汤牛肉,固是一绝,那两样冷淘也是不可多得的美味。
尤其在这ri渐炎热的夏季。
古代所谓的冷淘,说白了,便是“过水凉面”
。
听起来虽然普通,但店中的两样也都颇有特se,一样名为“翡翠冷淘”
,采得是新鲜青嫩的槐树叶,加上几许甘菊,打成汁,和面,制成面条。
这煮出来的面条,se泽青翠鲜碧,芳香诱人,过溪水冷淘数遍,再酌以老汤牛肉,或是拌上鲜炸的肉酱,吃起来,那叫一个过瘾。
另一种冷淘,叫做“珊瑚冷淘”
,吃法一样,不过做法略有区别。
选用当地溪水中特有的一种河虾,取出虾肉,连着玫瑰花瓣一同和面,制出的面条下热水之后,虾肉一熟,本来略有淡红的面条,则会呈现出珊瑚般的红se,吃上一口,鲜香多汁,比之“翡翠冷淘”
又是一种决然不同的味道。
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