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第2部分（第1页）

于现在在一流粤菜酒楼吃到的腊味煲仔饭。

有时还用它煲汤，汤好以后下进面条、粉丝，超级无敌美味。

后来，当我和朋友们开心地说这一段故事时，一位80年代出生的妹妹大叫一声：“麦噶得，电饭煲还可以做菜？煲汤？”

我大笑：“俺们无产阶级‘前辈’的生存智慧，你们新新人类难以想象吧？”

虽然跟许多比我更老的无产阶级比，我这点事实在算不了什么，但好不容易逮着机会，当然要倚老卖老一番。

不过，这也不能怪他们，他们吃的饭都是从电饭煲里盛出来的东北大米、泰国香米，也没看到过爸妈用电饭煲干过别的，当然想不到电饭煲会有那么多妙用。

可是在那个暑假，这只巨型电饭煲是我这大厨唯一的武器。

我每天变着法子做饭，每天吃的都不一样，用的晚饭钱都不超过5块。

我估算着老哥回家的时间，快好了的时候，就趴在窗口看。

老哥一进到院子就往我们家窗户望，望见我就猛挥手，然后一溜小跑回来。

我在窗口一见到他，就立即把电饭煲插头拔了，然后盛饭，盛好饭时，老哥就刚好进屋。

老哥在亲我一下之后就开始赞不决口、“吧唧吧唧”

地吃饭。

他咀嚼和吞咽的声音，如同演奏欢乐颂，让我得意无比。

那时他常常因为疼惜，因为感慨，因为感动而说的那些话，也比后来任何时候说的都动情。

本人的贤惠，也在那一段时间发挥得淋漓尽致。

而饭后被老哥牵着手在教育学院或银湖散步时的感觉，和多年以后在马尔代夫的夕阳里漫步，或在新疆阿尔泰的白桦林里听鸟叫时的心情一模一样。

一样的宁静，一样的快乐，一样的美好。

那个暑假将结束的时候，我很陶醉地对老哥说：“哥哥，你知道家的感觉是什么吗？家的感觉就是趴在窗户上等你回来。”

而他老人家却说：“家的感觉就是两个人一起穷，一起快活，所以叫穷快活。”

五块钱的“美味佳肴”

（1）

尽管老哥吃着我用5块钱买来的“美味佳肴”

大肆表扬说：“你不是用5块钱，你是用研究生的素质、律师的智慧、爱人的心思来买菜的。”

但有时候，5块钱以外的这三样东西，也不是那么管用。

虽然那是1996年的物价，但用5块钱去菜市场买两个人的晚饭，其实不容易。

我那时每天下午四点步行去最近的泥岗路菜市场，泥岗路当时相当地名副其实，晴天灰尘弥漫，雨天泥泞满踝。

下午四点去买菜的人主要有三类，一类是保姆，一类是老人，还有一类是永远穿着睡衣和拖鞋的女人，最后一类比较多。

我当时刚到深圳，对于这类着装的女人不太理解。

我不明白女人优美的身体，为什么拿那样一件一统江山的劣质睡衣来罩住，很饱满的胸部，为什么用那样具有透视感的松垮文胸，穿一件脏乎乎的睡衣到处跑，怎么却像出入无人之境？我总是低着头不敢看她们。

至于菜市场那种氛围，我从来不喜欢。

我总是在路上就盘算好，今天吃什么，怎么搭配，一进菜市场，立即找到想要的菜，买了就飞奔走人。

但有时我想要的菜并没有，有时有，又不新鲜了。

更常见的问题是价格不合适，有时我认为单价太贵，有时他们不愿意卖两块钱的牛肉或三块钱的排骨，我要么只能作罢，要么得换一家试试，要么要想办法说服那些打着赤膊、浑身油污的卖肉者，这些，都让我难办。

还有一次，本来是打算做肉末烧豆腐、红烧茄子的，我买下两块钱的瘦肉后，意外地发现有一家有个猪腰很新鲜，一问，要3块钱，我想，如果改做肉末豆腐加土法蒸腰花，那也不错，但那样的话总额要6块钱，超支了。

我问卖家“两块钱可不可以”