快眼看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第42章 大诗人大吃货（第1页）

【东坡肉一听就是是和大吃货苏东坡有关】

“？？？”

此时，刚刚升任吏部尚书的苏轼一脸懵逼，他怎么也没想到往常天幕讲的大多都是帝王家的事情。

哪怕是文武百官也大多是一笔带过，怎么到了自己这里就着重点名了吗？而且还说自己是吃货。

此刻，宋哲宗和一众大臣的目光也都看向苏轼，把苏轼看的一阵不自在。

“陛下，臣也不知道是怎么回事啊！”

【苏东坡当时在徐州当知州，带领百姓战胜了大洪水】

【百姓为感谢苏东坡，特意送了他一头猪，苏东坡把猪肉用一种改良过的红烧的方法做成美食】

【然后送还给当地贫苦的百姓吃，这道菜叫做回赠肉】

【之后苏东坡因为乌台诗案被贬黄州，在黄州和杭州任职期间不断改良这款回赠肉并送给当地穷苦百姓】

【百姓念及苏东坡恩情，于是把这道菜改称为东坡肉】

听到这里年轻的宋哲宗忍不住笑出声来。

“哈哈哈哈，苏东坡上前来！”

苏轼无奈只能上前一步。

“苏尚书，看来你要名留千古了啊，后世菜谱将会有你的一席之地啊。”

苏东坡苦笑一声说道：“唉，陛下您就不要挖苦微臣了，微臣也没想到后世会因为一口吃的惦记微臣一千年啊！”

宋哲宗打趣道：“旁的先不说，这个东坡肉朕很是中意，到底是什么美食能传上千年，今天你就留下来教朕的御厨这道东坡肉吧。”

苏轼无奈，只能拱手答应下来。

“微臣遵旨！”

【苏东坡一生可谓起起伏伏，当然这一切也和当时的朝代有关，我们暂且不论，只论美食】

【据不完全统计苏东坡一生为食物写了44首诗词，5篇赋，1篇经，还在39封书信中重点提到了吃】

【别人被贬官都在哀叹天道不公，而苏东坡被贬官却在感叹当地美食】

【苏东坡喜欢吃，但是因为穷，他吃的并不是大鱼大肉，大多数美食都是根据当地相对便宜的食材创作的】

【苏东坡第一次被贬官黄州，写下来猪肉颂，做出了东坡肉】

【第二次被贬，苏东坡在惠州每天吃荔枝吃到长痔疮，还写出了“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”

的诗句】

【第三次被贬，苏东坡被贬到了更荒凉的海南，甚至做好了客死异乡的打算，给自己买好了棺椁，看好了坟地】

【结果苏东坡依旧不出意外的爱上了生蚝，甚至在给儿子的书信中注重提到了此等美食】

“苏轼算得上是办实事的好官了，不论在哪儿都为百姓着想，当然他也爱吃。”

“哈哈哈，别人都是在哪儿跌倒在哪儿唉声叹气，苏轼是在哪儿跌倒在哪儿吃。”

“我还特意搜了猪肉颂，看得我都饿了。”