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第98章 不同见解的两位厨师（第1页）

第98章不同见解的两位厨师

香菱点点头：“嗯，对。”

布洛克激动的看着她：“原来是你啊！

那你一定很会做肉类了！”

布洛克笑着提出了她的问题：“其实我这里还留下来了一块儿肉，如果换做你来制作烤肉，你会怎么烹饪呢？”

香菱很快进入了状态，她认真的回答道：“这就要看肉的肉质和脂肪含量了…”

随后她动手看了看留下来的那块肉：“这块肉如果交给我，我会选择用岩烤，搭配海盐、绝云椒椒和清心花。”

布洛克听的直皱眉：“清心花？它遇到热油就会大量释放，比生冷的时候浓郁好几倍，这会掩盖肉原本的香味的！”

香菱双手叉腰：“我知道哦，可是清心花不是肉排的香料，而是配菜，我尝过的，只要火候过当，油炸过的清心花苦味会被去除，会变成一道可口的甜点。”

“然后再采用高山上的绝云椒椒，低湿度和高温差，能让它产生独特的干香风味。”

随后香菱还幻想了一下：“海盐的咸，绝云椒椒的辣，肉排的鲜香，汇聚在花瓣上，咬下去还有一股独特的植物的清香。”

甘霖听的眼睛都直了：“我要记下来，下次试一试！”

［和甘霖姐同步找笔和纸的我。

］

［有谁被香菱的描述诱惑饿了的？］

［我看看是哪个大冤种早饭刚吃完就被这一串描述给听饿了的？哦…是我啊。

］

［你们是不是忘记了我们这儿可没有清心花呢。

］

布洛克表情非常不愉快，她摇着头：“这不就喧宾夺主了么？花里胡哨的，烤肉就是烤肉，肉香都盖住了还吃什么？”

［不得不说，我想到了咱们和别国美食上的差异…］

［不止哦。

］