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没过一会,他们二人就把饭菜都消灭光了。
虽然茄子被烤糊了,有点遗憾,但是包烧牛肉和最后的烧豆腐还是不错的。
尤其是烧豆腐,杨不一开始明白为什么滇省人民喜欢围坐在火炉前慢慢地烤着豆腐了。
因为这个豆腐,越是慢火,烤出来的就越是好吃。
烤到最后,豆腐那层外皮完全成了金黄色,有些地方还会因为炙烤的原因,裂出了一道一道的小口子。
那是由于豆腐外皮中的水分被完全蒸发出来的缘故。
刚开始杨不一还有点嫌弃这些歪瓜裂枣,但是当他吃了几块以后,就专挑这种开裂的下手了。
这样的豆腐口感更好,吃起来更香。
一口咬下去豆腐的外皮有一种脆脆的感觉,带有一点的韧性。
虽然它的水分蒸发了,但是豆腐本来的香味却完全保留了下来,浓缩在那金黄的表皮中。
如果说皮还稍微有点干涩的口感的话,那么豆腐的里面完全就是另外一个世界了。
里面的豆腐居然保持了很好的水分,没有散失,因此口感就比较的滑嫩,味道也更加清新。
当两种完全不同感觉的豆腐交织在一起的时候,那种又脆又嫩又很烫的口感,让人吃了一个还想第二个。
焦脆干香滑嫩清爽,口感是一流的,再配上特别调制的蘸水,辛辣的感觉填补豆腐原本味淡的短板,让整个风味更加饱满起来。
杨不一一边呼呼哈哈着吃着,一边不停地去擦着汗水。
没办法,豆腐太好吃了,蘸水又太辣了,最郁闷的是想挺却停不下来。
嘴里明明都在不停地呼气了,但是手却不由自主又去夹。
关键是他夹起来过后,还故意去裹上一层厚厚的蘸水。
裹少了还不行,必须是满满的那种,要的就是这种又辣又烫又香的感觉。
烤的那些豆腐基本上都是被杨不一一个人消灭的,阿则在旁边笑着看着他,一边吃一边大呼过瘾。
那温柔的表情十足像一个小妻子。
等他们吃完午饭收拾好东西回去的时候,大家都还在路旁休息着。
看着两个人一起回来了,不知是谁先笑出声来,然后接着就是所有人都哄堂大笑起来。
笑声里面充满了善意的打趣。
这个场面就尴尬了,好像偷情被抓了个现行一样。
纵使杨不一这种厚脸皮,他都觉得现在脸上火辣辣的,手脚都无所适从,不知道放在哪里好了,他终归还是个少年啊。
杨不一好不意思地低下头偷偷看了阿则一眼。
谁知这小姑娘更加不堪,她都不由自主地躲在了自己身后,脖子红的就像煮熟的虾子一般。
眼睛都只顾盯着自己的脚尖看,像一个随时准备把头埋进沙里的鸵鸟一样。
伸头是一刀,缩头也是一刀,杨不一想想也硬着头皮上了。
其实在场的很尴尬的还有一个人,那就是李师傅啊,他有点哭笑不得地蹲在路边。
看着这两个年轻人的囧样,他知趣地没有吱声,不然到时候还要引火烧身。
大家也都没注意到悄悄躲在一旁的他,只是充满笑意地看着从远处走来的那两个身影。
面对大家的打趣杨不一倒是死猪不怕滚水烫了,除了刚开始那会有点难为情外,现在已经不放在心上了。
可怜我们的小阿则,到了这里就飞奔一样地躲进车子里去了,死活不下来。
笑也笑了,吃过饭休息了一会儿,大家就各自去干活了。
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