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这张菜单上,只有一道主菜,炖羊肉。
其他都是凉菜配着,反面则是主食与酒水。
也就是说,来这家吃饭的人,都是冲着这羊肉来的。
一瞬间,徐方不禁一个激灵。
周洁看没什么选择,直接要了二斤羊肉,让他们炖一锅。
眼睛一扫,就看到正发呆的徐方,不禁微微一愣:“徐方,你咋了这是。”
徐方反应过来,感慨道:“就一道菜,能进来的肯定都是不排斥吃羊肉的。
如果店内羊肉的味道不错,很容易积攒出大量的回头客。
我想到了秀兰大酒店,以前我每天在想,要不要多加一些主打菜。
到了现在才发现,一味的加主打菜,反而会因为选择太多,失去了主打菜的意义。
以后在主打菜方面,还得多多考虑。”
“嘿,你这来人家店里吃饭,还学到了人家精髓。”
周洁忍不住笑了,否认道:“也不能说现在秀兰大酒店发展错了,如果你们每道菜都是主打菜的水平,给大家留下的印象就是秀兰的菜口味第一,大家吃饭肯定会首选秀兰。”
“嗯,这也是个理,”
徐方不置可否,笑道:“对了,招人这事儿,最近也可以展开了。
不管一个月后你留不留下来,最好能招一个懂养殖的人才,这样能帮你分担不少东西。
至于其他的基础员工,你看着招人。
我们主要目的不是出售蚯蚓,而是给山鸡提供食材,并产出蚯蚓粪。”
周洁表示理解:“这个我懂,你放心就是,人才这个你不用太担心,我有一些朋友,对蚯蚓养殖很有见地,待会我问问她乐不乐意。
其他普通工人好招,咱们这个活,也不咋累,和工地工人一样的待遇,还是能招不少人的。”
吃过饭后,徐方带着周洁去了一家租车公司。
要在这生活一个月,有辆车也方便。
十分钟填完单子,办好保险,徐方便开着一辆银色大众,一起朝荒地赶去。
带周洁转悠一圈,周洁对这地方比较满意:“土地还算平整,到时雇十辆大挖掘机,两天就能把场地推好。
然后工人们直接垒砖、搭架子,速度给力的话,一周就能投入使用。
然后后面,咱们要在二百亩地上,全部搭起雨棚,不然一旦下了下雨,积水太多排水不给力,对蚯蚓影响比较大。”
“嗯,你看着来吧,搭雨棚也很简单,可以同步进行,不磨洋工半个月肯定能建好。”
徐方很乐观。
逛完一圈,下午闲着没事,周洁看了看徐方的衣服,笑道:“走吧,闲着也是闲着,带你逛逛商场。”
徐方也没拒绝,方向盘一打,就朝市中心赶去。
女人天生爱逛街,徐方和跟班一样,跟在周洁身后。
逛了一个多小时,周洁的热情劲才降低,一扭头看着徐方,依旧神采奕奕,不禁微微一愣:“不累啊?”
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